How to make Healthy Choices with Ease
Most of us would describe their days as pretty hectic. There are appointments, due dates, meetings, errands to run, kids to take care of, books to read and classes to take. With all that madness, grabbing a bite on the go, snacking on food during work or eating a quick sandwich on the subway have become a commonplace for many of us.A new study published in the Cambridge Journals took a closer look at the meals of young adults on campus.
Their Findings
Eating habits which are most strongly related to a healthy diet are meal preparation at home and regular meal times. In turn, those who snack on the go, buy their food on campus or eat whilst consuming some sort of media were more likely to make poor food choices, i.e. foods that are high in fat, sugars and meals that are low in fruits and vegetables.
From these finding the researches took, that taking the time to prepare a meal and plan it out requires you to consider your meal choices more than if you were to buy a bite on the run.
2 Rules for Healthy Choices
So what can you take from this? Although it might seem like more work, prepare your meals at home and take them to work or school. I like bringing a smoothie, because it is prepared in under five minutes, it is filling and of course very nutritious. Also, try to stick to set meal times. Once your body and your mind get used to the fixed schedule, you are less likely to develop a craving for unhealthy snacks. Eventually you'll automatically feel hungry once it is time to eat.
And another perk: You are actually saving money. Ever since I stopped buying food on the go and began preparing everything I eat at home, I have been saving a ton of money! I also enjoy knowing exactly what I'm putting into my body; the ingredients, the quality and the freshness of the food. And you have to agree: Eating a meal that has been prepared at home when you are out and about is just a really comforting thing to do.
Are you an on the run type of eater or do you enjoy bringing your own foods too? What do you eat when you are at work or school?
Gesund essen – so wird's zum Kinderspiel
Die meisten von uns würden ihren Alltag sicherlich als hektisch beschreiben. Da sind Termine, Abgaben, Meetings, Erledigungen, die Kinder, Bücher zum Lesen und jede Menge Lernstoff. Bei all diesen To-Dos bleibt oftmals nur wenig Zeit zum Essen. Folglich sind kleine Snacks zwischendurch, Mahlzeiten am Bürotisch oder ein Brötchen in der U-Bahn keine Seltenheit für viele von uns.
Eine kürzlich im Cambridge Journal veröffentlichte Studie hat die Essgewohnheiten junger Studenten genauer unter die Lupe genommen.
Die Ergebnisse der Studie
Dabei herausgekommen ist eine eindeutige Assoziation zwischen gesunden Ernährungsgewohnheiten und zuhause zubereiteten Mahlzeiten sowie das Einhalten fester Essenszeiten. Demgegenüber stehen Essen To Go, Snacks vom Bäcker und das Essen vorm Bildschirm im Zusammenhang mit ungesunden Zutaten, wie zu viel Zucker, Fett und zu wenig Obst und Gemüse.
Diese Ergebnisse lassen die Forschern folgern, dass das Zubereiten der Mahlzeiten zu Hause die Studenten dazu herausfordert, sich mehr Gedanken über die Zusammensetzung ihrer Speisen zu machen.
2 Regeln für gesundes Essen
Was heißen diese Ergebnisse also für dich? Auch wenn es auf den ersten Blick nach viel Zeit und Arbeit aussieht, bereite deine Mahlzeiten zuhause zu und nimm sie mit in die Uni oder Arbeit. Ich nehme immer gerne einen Smoothie mit, weil dieser in unter fünf Minuten zubereitet ist und darüber hinaus reich an gesunden Nährstoffen ist. Außerdem: Halte dich an feste Essenszeiten. Sobald sich dein Körper und dein Gehirn erst einmal an den festen Zeitplan gewöhnt haben, wirst du viel seltener ein Verlangen nach ungesunden, zuckrigen oder fettigen Snacks verspüren. Früher oder später wirst du automatisch genau dann hungrig, wenn es Zeit zum Essen ist.
Und noch ein Vorteil: Du sparst dir einen Haufen Geld. Seitdem ich damit angefangen habe, alle meine Mahlzeiten zu Hause herzurichten, spare ich mir so viel Geld! Außerdem ist es ein gutes Gefühl zu wissen, was genau man eigentlich isst; also welche Zutaten, die Qualität und Frische des Essens. Und du musst schon zugeben: Wenn es ganz besonders hektisch ist und die Welt mal wieder Kopf steht, dann gibt es doch nichts Schöneres als eine selbstgemachte Mahlzeit von zu Hause.
Bist du eher ein On-the-Go-Esser oder schmeckt's dir von zu Hause auch am besten? Was isst du am liebsten in der Arbeit/Uni?
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