VEGAN PROTEIN & DATE SMOOTHIE

If you think dates taste chewy and bland, you have probably never given mazafati dates a try. This semi-dried type of dates is a soft, caramel-sweet and nutritious smoothie ingredient. Combine it with the power of plant-based soy protein and you've got yourself a delicious, filling and almost candy-like meal that'll give you energy for hours on end!

Wer glaubt Datteln schmecken fad und zäh, kennt vermutlich Mazafati-Datteln noch nicht. Diese weiche Dattel-Sorte aus dem Iran ist dank ihrer karamelligen Süße und Fülle an Vitaminen die perfekte Smoothie-Zutat. Kombiniere sie mit der Power von pflanzlichem Sojaprotein und du erhältst eine leckere, pappsatt-machende Mahlzeit, die dich für Stunden mit Energie versorgt!

INGREDIENTS FOR THE VEGAN PROTEIN & DATE SMOOTHIE 

(FOR APPROX. 25 OZ.)

• 13 mazafati dates
• 1 cup unsweetened soy milk
• 1.5 cups water
• 2 tbsp. soy protein powder

DIRECTIONS

Remove the date's pit and blend all ingredients at high speed in a powerful blender.

NUTRITIONAL INFORMATION PER SERVING

Calories: 475; Carbohydrates: 106 g; Protein: 30 g; Fat: 6 g

ZUTATEN FÜR DEN VEGANEN PROTEIN & DATTEL SMOOTHIE 

(FÜR CA. 750 ML)

• 13 Mazafati Datteln (gibt's zum Beispiel bei Edeka)
• 240 ml ungesüßte Sojamilch
• 350 ml Wasser
• 2 EL Sojaproteinpulver

ZUBEREITUNG

Entferne die Kerne der Datteln und mixe alle Zutaten in einem Standmixer auf höchster Stufe.

NÄHRWERTANGABEN PRO PORTION

Kalorien: 475; Kohlehydrate: 106 g; Protein: 30 g; Fett: 6 g